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Entrevista con Lluis Vidal

http://www.ivoox.com/td-entrev-lluis-vidal-2015-10-14-audios-mp3_rf_8975366_1.html

By |November 1st, 2015|prensa|0 Comments|

Petición contra MONTSANTO

Queridos amigos y amigas:

12 países acaban de sellar un acuerdo secreto que otorga a las corporaciones amplios poderes sobre el 40% de la economía mundial. Pero, si actuamos ya, el Congreso de EE.UU. podría frenarlo.

El Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica (TPP por sus siglas en inglés) es el sueño dorado de Monsanto y de las grandes farmacéuticas. Un tratado […]

By |November 1st, 2015|prensa|0 Comments|

Mercat de la Terra

Mercados de la tierra
Con el proyecto de Mercados de la Tierra Slow Food se ha propuesto crear una red de mercados campesinos, de lugares en los que los productores presentan y venden directamente sus productos de temporada. El primer objetivo es acortar distancias entre la tierra y la mesa, un paso más para lograr el reconocimiento de los coproductores. […]

By |August 9th, 2015|prensa|0 Comments|

1er Aniversari de SLOW FOOD MARESME

Amics!
Volem celebrar el 1er Aniversari de SLOW FOOD MARESME rendint homenatge al seu país creador. Hem organitzat un sopar TRIBUT A ITÀLIA. El xef, Luca Marongiu combinarà productes de temporada i originaris de Catalunya i d’Itàlia.

By |March 14th, 2015|prensa|0 Comments|

Plaques km0

Ja s’acosta el dia de l’entrega de plaques dels km0, es per això que us fem arribar el fulletó que rebrà la gent amb les acreditacions i el cartell que el comvivium del Vallès ha fet per l’acte. Pensem que fora bo que es faci el màxim de difusió.
Gràcies / Coordinadora km0 de Catalunya.
PD. Us recordem que heu de […]

Proximo Evento de Slow Food Maresme 17.10.14

Estamos creciendo en España!

Slow Food, el movimiento contra la ‘comida basura’, crece en España

La apertura hace 25 años de un McDonald’s en la Piazza di Spagna de Roma, indignó al cocinero, sociólogo y escritor, Carlo Petrini, y le impulsó a crear el movimiento Slow Food –contra la ‘comida basura’ y la vida ajetreada- como protesta. Hoy cuenta con más de un millón de seguidores […]

By |October 9th, 2014|prensa|0 Comments|

25 años de Slow Food !

Estimado/a amigo/a,  

Hace 25 años dimos comienzo al movimiento Slow Food al creer encontrarnos a punto de perder algo hermoso, básico y esencial para nuestras vidas: la diversidad alimentaria, la riqueza de nuestras tradiciones, el vínculo entre lo que comemos y cómo lo producimos. Desde entonces Slow Food se ha convertido en el único movimiento que enlaza el placer de […]

By |September 26th, 2014|prensa|0 Comments|
  • salonegusto
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    El Salone del Gusto y Terra Madre regresa: ¡No te lo pierdas!

El Salone del Gusto y Terra Madre regresa: ¡No te lo pierdas!

El Salone del Gusto y Terra Madre regresa y se presenta mejor que nunca. Ya en su décimo año de vida nuestro festival regresa a Turín en octubre, congregando a los miembros de la red de Slow Food y a los amantes de la comida de todos los rincones del mundo para explorar la más grande e importante feria […]

  • RamonTarridas7
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    “Hi ha 540 espècies de peix comestible al Mediterrani i la majoria només en coneix quinze”

“Hi ha 540 espècies de peix comestible al Mediterrani i la majoria només en coneix quinze”

“Hi ha 540 espècies de peix comestible al Mediterrani i la majoria només en coneix quinze”

Ramon Tarridas, pescador artesanal de Sant Pol de mar

Ramon Tarridas és pescador artesanal des que era adolescent. “No arribem a tastar espècies de peix molt bones, més econòmiques que les més conegudes i que no corren perill d’explotació. Hi ha temporades en què alguns […]