Slow Food Maresme

Plaques km0

Ja s’acosta el dia de l’entrega de plaques dels km0, es per això que us fem arribar el fulletó que rebrà la gent amb les acreditacions i el cartell que el comvivium del Vallès ha fet per l’acte. Pensem que fora bo que es faci el màxim de difusió.
Gràcies / Coordinadora km0 de Catalunya.
PD. Us recordem que heu de […]

Proximo Evento de Slow Food Maresme 17.10.14

  • salonegusto
    Permalink Gallery

    El Salone del Gusto y Terra Madre regresa: ¡No te lo pierdas!

El Salone del Gusto y Terra Madre regresa: ¡No te lo pierdas!

El Salone del Gusto y Terra Madre regresa y se presenta mejor que nunca. Ya en su décimo año de vida nuestro festival regresa a Turín en octubre, congregando a los miembros de la red de Slow Food y a los amantes de la comida de todos los rincones del mundo para explorar la más grande e importante feria […]

  • RamonTarridas7
    Permalink Gallery

    “Hi ha 540 espècies de peix comestible al Mediterrani i la majoria només en coneix quinze”

“Hi ha 540 espècies de peix comestible al Mediterrani i la majoria només en coneix quinze”

“Hi ha 540 espècies de peix comestible al Mediterrani i la majoria només en coneix quinze”

Ramon Tarridas, pescador artesanal de Sant Pol de mar

Ramon Tarridas és pescador artesanal des que era adolescent. “No arribem a tastar espècies de peix molt bones, més econòmiques que les més conegudes i que no corren perill d’explotació. Hi ha temporades en què alguns […]

Setmana Bio

Els restaurants Km0-Slow Food mostren la seva essència cuinant a deu mans per la “Setmana Bio”
– El proper dimarts 3 de juny a les 12.00h a l’Espai BIOSA: “Cuinant a deu mans Showcooking Slow Food per la “Setmana Bio”.
– L’acte està dirigit al periodistes, premsa i bloggers especialistes en gastronomia.
– 5 cuiners de restaurants catalans cuinen productes ecològics i […]

Meet Mr Carlo Petrini

Slow Food Maresme amb el Fundador d’Slow Food, Mr.Carlo Petrini a la Jornada de lliurament distintius Km0 als restaurants.

La 19a fira per la terra

La 19a fira per la terra ja ha començat al passeig de Lluis Companys de Barcelona! Us hi esperen 24 productors d’aliments bons, nets, justos i locals del Mercat de la Terra, els deliciosos entrepans de Caravan Made i els cuiners del Dien amb les seves gastrotapes km0!

TV

Aquí us deixem la tertúlia sobre nutrició a la qual va participar en Lluís Vidal, president del Convivium Slow Food Maresme, el passat dimarts!